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Pommes au four et à la cannelle

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Pommes au four et à la cannelle

Ce que je n'aimais pas c'est la peau autour de la pomme, ici elle est remplacée par un mélange de sucre et de cannelle caramélisés
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 1 minute
Temps total 11 minutes
Portions 1 Personnes

Ingrédients
  

  • 1 pomme
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 10 g de beurre ou margarine
  • 1 tranche de pain de mie

Pommes au four et à la cannelle

——Éplucher la pomme et l’évider de son trognon, la rouler dans le mélange sucre-cannelle et la poser sur une tranche de pain de mie beurrée.
——Remplir le vide laissé par le trognon par le reste de sucre-cannelle et un morceau de beurre d’environ 10 g.
——Il est aussi possible d’y verser une cuillère de calvados.
——Laisser à four doux pendant 1 heure (Th. 6).
>>>Excellent nature mais aussi servi avec de la crème fraîche épaisse.>>>

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